Mit geschälten Tomaten, Knoblauch, Basilikum,

Parmesan und Olivenöl extra vergine                                                                                                               

Spaghetti alla carbonara –

Mit Schweinebacken, Pecorino, Eiern, und Pfeffer                      

Spaghetti all‘amatriciana –

Mit Schweinebacken, Tomatensauce, Pecorino                              

Spaghetti allo scoglio –

Mit Scampi, Muscheln, frische Fischfilets                                    

Fettuccine al salmone –

Mit Lachs, Kirschtomaten und Zucchini                                                  

Fettuccine ai funghi –

Mit Kalbsstreifen und Waldpilzen                                                               

Fettuccine alla ciociara –

Mit Erbsen, Schinken, Champignons                                                     

Penne al tocco–

Mit Rinderfiletspitzen in Tomatensauce                                                

Rigatoni pasticciata –

 Mit Erbsen, Schinken, Champignons, überbacken,                

Rigatoni alle verdure –

Mit Auberginen, Zucchini, Kapern, Tomaten                                         

Rigatoni ai quattro formaggi –

Mit vier Käsesorten in Rahmsauce                                                                 

Lasagne al forno –