Spaghetti all‘amatriciana –                                                            

Mit Schweinebacken, Tomaten, Pecorino  ^L,E                                                    

Spaghetti alla carbonara –

Mit Schweinebacken, Pecorino, Eiern, und Pfeffer ^{I D A}                                     

Spaghetti agli scampi –

Mit Scampi, Kirschtomaten Knoblauch ^{I B C E G N}                                          

Fettuccine al salmone –

Mit Lachs, Kirschtomaten und Zucchini ^{I B D}                                                   

Fettuccine ai funghi –

Mit Kalbsstreifen und Waldpilzen ^{I E G A}                                                               

Penne al tocco–

Mit Rinderfiletspitzen in Tomatensauce ^{I E G A}                                                 

Pennette spinaci e gorgonzola –

 Mit Blattspinat, Gorgonzolarahmsauce, ^{I E G A D}                                              

Rigatoni alle polpette –

Mit Hackfleischbällchen und Tomatenragout ^{I E}                                             

Lasagne al forno –

Nudelblätter mit Bechamel-Bolognesesauce überbacken ^{I E G A D}     

La Spaghettata                                                                                                      Spaghettini mit Fisch und Krustentiere (ab 2 Personen)  

Risotto alla crema di Scampi ^{I B C E G N} *

Reisgericht mit Scampi, Safran (ab zwei Personen)