Piatti di Carne

vom Schwein

 

Scaloppine alla pizzaiola 

          Medaillons in pikanter Oliven-Kapernsauce

14,50

Cotoletta alla Bolognese

          Panierte Schnitzel mit Schinken und Bergkäse überbacken

14,50
vom Kalb  

Saltimbocca alla romana

          Kalbslendchen, roher Schinken, Salbei, Weißeinsauce

19,50

Scaloppine al limone

          Kalbslendchen, Zitrone, Weißweinsauce

17,50

Scaloppine ai funghi

          Kalbslendchen mit Pilzen in Rahmsauce

17,50

Fegato di vitella alla veneziana

          Kalbsleber Zwiebeln, Weißweinsauce

16,50

Fegato di vitella al burro e salvia

          Kalbsleber, Salbei-Buttersauce

16,50

vom Kalb

 

Costata alla Griglia

          Rinderlende vom Grill , Kräuterbutter, Balsamico

18,50

Straccetti di manzo 

           hauchdünne Rinderfiletstreifen rosa gegrillt

19,50

Tutti i piatti di pesce vengono serviti con contorno del giorno

Alle Fischgerichte werden mit Tagesbeilagen serviert.